lawendowyfartuszek

Dodatki

Sałatka ze szpinakiem i malinami

Możecie zaskoczyć swoich domowników i gości sałatką z młodym szpinakiem i malinami! Pyszne połączenie, a do tego ser pleśniowy i prażone migdały :) Polecam!

20140719_135232.jpg

Składniki

  • 150 - 200 g młodego szpinaku
  • 100 g sera pleśniowego np. lazur
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 szklanki malin
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki płatków migdałowych, zrumienionych na suchej patelni
  • 1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu
  • sól morska

Szpinak myjemy i osuszamy. W misce układamy szpinak, pokruszony ser pleśniowy i maliny. Przygotowujemy sos. Oliwę, pieprz, sól, ocet balsamiczny, sok z cytryny i miód umieszczamy w małym słoiczku. Zakręcamy go i mocno wstrząsamy, aż do połączenia składników. Polewamy sałatkę przygotowanym dressingiem i posypujemy prażonymi migdałami.

 

Smacznego!

zBLOGowani.pl
var linkwithin_site_id = 2152423; Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów