lawendowyfartuszek

Domowa spiżarnia

Powidła śliwkowe z czekoladą

Kolejny przepis do domowej spiżarni. Tym razem w roli głównej śliwki, ale takie troszkę inne, bo z czekoladą. Są po prostu przepyszne! Chyba się od nich uzależniłam. Smakują jak cukierki. Spróbujcie koniecznie!

20140903_184059.jpg

Składniki na ok. 6-8 słoiczków

  • 4 kg śliwek, najlepiej węgierek
  • ok. 500 g cukru (możecie użyć mniej lub więcej, wszystko zależy jak słodkie będą śliwki)
  • 8 łyżek kakao
  • 10 kostek gorzkiej czekolady

Śliwki myjemy i obieramy z pestek. Umieszczamy w rondlu lub dużym garnku i smażymy. Ja smażyłam ok. 4 godzin. Możecie ten proces rozłożyć np. na 2 dni. Pamiętajcie, żeby co jakiś czas mieszać. W 3 godzinie smażenia dodajemy cukier, kakao i czekoladę. Mieszamy, aż do połączenia wszystkich składników. Możecie dodać więcej lub mniej czekolady. Musicie próbować i sprawdzać czy smak Wam odpowiada. Słoiki wyparzamy i napełniamy gorącymi powidłami. Odwracamy wieczkiem do dołu i studzimy.

Smacznego!

zBLOGowani.pl
var linkwithin_site_id = 2152423; Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów